Скільки можна зберігати моркву

1. 1 рік – у глиняній оболонці, у тирсі, цибулинні та піску;
2. 5-8 місяців – у накритих ящиках або насипом із піском;
3. 2-4 місяці – у пакеті або мішку в підвалі чи погребі;
4. 1-2 місяці – в холодильнику або на лоджії у квартирі.

Oct 19, 2020

Зберігати моркву у квартирі взимку, як правило, можна на заскленому балконі. Саме там досягаються ідеальні температурні умови. Можна скласти частину в неопалювану комору, проте у квартирах такі роблять рідко. Для невеликої кількості підійде холодильник.

Нам відомо вісім способів, як правильно зберігати моркву, щоб вона залишалася соковитою, не гнила і не в’яла. Для цього її засипають вологим піском або тирсою, вмочують у глину або упаковують у поліетилен, обкладають мохом або лушпинням цибулі. А також утрамбовують у каструлі або взагалі залишають у грядці до весни.