У такому вигляді очищені горіхи можуть зберігатися близько 12 місяців. Якщо вас цікавить, чи можна зберігати в холодильнику волоські горіхи, то однозначно – так, можна, можливо. Ядра потрібно звільнити від шкаралупи та розфасувати горіхи у ЗІП-пакети. В якості альтернативи підійде будь-яка пластикова тара і кришкою, що щільно закривається.
За дотримання технології зберігання, грецькі горіхи зберігають свій смак та корисні властивості протягом 2 років. Для цього продукт повинен знаходитись у шкаралупі, у сухому приміщенні при температурі 5-15 °C. Кімнатна температура погано впливає на продукт та зменшує його термін зберігання з 2 років до 10 місяців.
При зберіганні в холодильнику варто віддати перевагу скляному посуду. Не варто купувати на тривале зберігання готові до вживання сушені горіхи. Подрібнені горіхи (ядра) зберігаються трохи більше 2-4 днів.