Як видалити пестициди з фруктів та овочів? Після того, як овочі та фрукти будуть ретельно вимиті, помістіть в лужну середу хвилин на 5-10. Для цього в літрі води розчиніть столову ложку харчової соди. Помістіть у розчин овочі та фрукти – вода змінить свій зовнішній вигляд.Oct 6, 2016

Деякі фахівці радять замочити хвилин на десять овочі та фрукти у слабкому розчині оцту (одну частку оцту – чотири частки води), чи сольовому розчині, та був їх мити.

Більшість пестицидів локалізується у шкірці. Найкращий спосіб видалити їх – промити розбавленим оцтом. Візьміть біля чайної ложки оцту у великій мисці з фруктами та розбавте її водою. Залиште фрукти та овочі в отриманому розчині на деякий час, а потім промийте під проточною водою.

Найпоширеніший спосіб нейтралізувати нітрати у продукті – замочити овочі або фрукти у посуді з водою, куди додається сік половини лимона та чайна ложка морської солі. Така вода здатна змити пестицидний наліт, якщо зчистити шкірку неможливо.