Найчастіше полюють щонайменше втрьох, один мисливець відповідає за собак, два інших — стрілки. До барлоги підходять на світанку, у повній тиші, намагаючись не злякати ведмедящоб він не вискочив раніше часу. Стрілки стають приблизно за 10 метрів від барлоги, на відстані 5-6 метрів один від одного.

На узбережжях ведмеді полюють на риб, особливо біля Байкалу: лапами вони виловлюють лососевих, розглядають жаб та інших дрібних мешканців. Їх раціон становлять моржі та нерпи. Більш дорослі особини, щоб запасти більше жиру, можуть полювати на ссавців: лосів, вовків, косуль.

Білі ведмеді можуть полювати на моржів, використовуючи як зброю каміння і крижані брили Лапи білого ведмедя широкі та потужні. Вони здатні завдавати смертельних ударів. А ще, як припускають дослідники тваринного світу Арктики, ці лапи чудово підходять, щоб жбурляти в моржів валуни та крижані брили.