Можна зварити каву в емальованому ковшику, наприклад. Його спочатку потрібно буде нагріти, потім засипати каву, залити водою й уважно стежити – щойно з’явиться пінка, прибрати кухлик із вогню. Саме пінка забезпечує каві неповторний аромат.Nov 10, 2017

Насипаємо в теплий сотейник або невеликий ківш мелену чорну каву. Її норму регулюємо залежно від кількості гостей або чашок кави. Насипаємо цукор. Щоб збагатити аромат і смак готової кави, можемо додати в сотейник невелику дрібку солі.

Як зварити каву без турки

1. Спочатку обсмажте ту порцію зерен, яку будете заварювати.
2. Підігрійте над вогнем посуд, потім насипайте в нього каву.
3. Далі налийте в ємність воду і поставте її грітися на маленький вогонь.
4. Слідкуйте, як вода почне підніматися, одразу приберіть посуд із плити.
5. Напій готовий.

Mar 5, 2019

Як варити мелену каву у френч-пресі?

1. Попередньо закип’ятити воду;
2. Прогріти френч-прес;
3. Засипати каву в колбу і залити гарячою водою;
4. Покласти на чайник кришку, прес не відпускати;
5. Дати час заваритися, це близько 5-8 хвилин;
6. Після опустити прес до кінця, відокремивши гущу від кавового напою.