Для того, щоб убити яйця більшості глистів або сальмонеллу, м'ясо необхідно обробляти години півтори за максимальної температури. Яйце глиста ви вб'єтеся але і від м'яса не залишиться нічого корисного.Nov 7, 2018

Найчастіше для знищення яєць гельмінтів використовують концентровану сірчану кислоту, соляну, азотну, карболову кислоти, креолін, хлорне вапно, дихлоретан, крезол і т.д.

При 60 З гостриці гинуть за п'ять хвилин. При 50 С черв'яки живуть трохи більше 10 хвилин. Тобто щоб яйця гельмінта потрапили до його кишечника. Глисти паразитичні черв'яки, підвищення температури над 42 C, нетримання сечі на ніч.

Можна, можливо чи вживати заражене глистами м'ясо? Відомо, що при дії температури паразити гинуть. Однак якщо в яловичині або свинині виявлені гельмінти, навіть після теплової обробки його не слід вживати.