У літній період у таких господарствах вирощують теплолюбних риб, а в осінньо-зимовий період – форель. За температури води взимку від 5 до 20°С райдужна форель інтенсивно росте і досягає товарної маси за 12 міс.
Форель не припиняє зростання в зимовий час, активно харчується і набирає вагу, до 2-3 років досягає товарної маси. Форель живе близько 10 років, весь цей час безперервно зростає і може досягати ваги 12 кг. Самці форелі досягають статевої зрілості до двох років, самки – до трьох.
Посадка форелі в УЗВ 30 кілограм риби на 1 кубометр води. Скільки росте форель в УЗВ: швидкість росту за 1 рік 0,5- 1,5 кілограма на рік.
У садках, що функціонують у районі дії отеплених вод КАЕС, молодь квітневої генерації набирає товарну вагу 400 г за 7-8 місяців після висадки личинок на вирощування, листопадова форель – за 15 місяців. Форель жовтневої та січневої генерації досягає товарної ваги через 11 і 9 місяців відповідно.