Формула для розрахунку необхідної потужності витяжки: загальна площа кухні (м²) × висоту приміщення (м) × 12 = ~ робоча потужність витяжки. При розрахунку бажано додатково врахувати резервну потужність (у випадку, якщо їжа пригорить).
Завдяки високій продуктивності витяжка Kuppersberg Bona 60 C Bronze подолає очищення повітря на великій кухні — до 20 кв. м. Повітропровід можна монтувати у вентиляційну систему або встановити вугільні фільтри та користуватися приладом у режимі рециркуляції.
Класична формула розрахунку потужності: P = S x H x 12, де P – потрібна продуктивність витяжки (м³/год), S – площа кухні, H – висота стель, 12 – оптимальний повітрообмін за годину.
Розрахунок буде простий: згідно з санітарними нормами, витяжка повинна витягувати щонайменше 10-12 м³/ч на кожен кубометр приміщення. Підраховуємо об'єм кухонного приміщення, множимо на 12, додаємо «запас» відсотків у 20 і ще 5%-10% у випадку, якщо на кухні використовується газ, а не електрика — і отримуємо шукане.