Добові норми білків, жирів та вуглеводів: 1,5-2 г білка на 1 кг ваги; 0,8-15 г жирів на 1 кг ваги; 2 г вуглеводів на 1 кг ваги. Ідеалом БЖУ вважається співвідношення 3:3:4, тобто коли їжа – це на 30% білки, на 30% жири та на 40% вуглеводи.
Жіноча формула: 10 х вага + 6,25 х зростання – 5 х вік – 161; Чоловіча формула: 10 х вага + 6,25 х зростання – 5 х року + 5.
Як розрахувати БЖУ?
- білки > 14% раціону (1–1,5 г білка на кілограм ваги);
- жири – 26–30% (1–1,2 г/кг);
- вуглеводи – 56–60% (6–6,5 г/кг).
30 Mar 2019