Як розморозити фарш в мікрохвильовці Покладіть заморожене м'ясо в мікрохвильовку і включіть режим "Розморожування", якщо такий є, або ж встановіть самі мікрохвильовку на 50% потужності – для розморожування знадобиться 3-5 хвилин, залежно від кількості фаршу.

Підходить для готування супів, приготування жорсткого м'яса, рівномірного прожарювання, тушкування й томління. Використовуйте для готування страв з риби й морепродуктів, а також з яєць, молочних продуктів.

Швидким варіантом розмороження фаршу є водяна баня. Для цього потрібно викласти фарш з упаковки у миску, яку варто поставити у каструлю з гарячою водою. Фарш необхідно перевертати, щоб він розморозився рівномірно. Нагадаємо, що багато хто зберігає хліб у холодильнику, але це не дуже хороша ідея.

Просто розкладіть фарш пакетиками, розкотіть кожну заготовку за допомогою качалки. Ви отримаєте плоскі заготовки, які зручно скласти у морозильній камері акуратними стопками. Фарш можна заморозити дуже маленькими порціями, скачати в кульки. Ці заготовки викладають на поверхню дошки, яку відправляють морозильну камеру.

Не використовуйте цей посуд у мікрохвильовці: посуд із кришталю і тонкого скла — ці вироби можуть тріснути під час нагрівання; посуд із металу – здатний вивести пічку з ладу; меланіновий і пластиковий посуд під час нагрівання виділяє шкідливі речовини; дерев'яний посуд може потріскатися і розколотися.

Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати тефтелі в мікрохвильовці швидко, смачно, і не дуже калорійне, – ви полюбите цей рецепт так само сильно, як …