Що робити з олійною рибою?
Апетитний салат з копченою олійною рибою Олійну рибу можна приготувати різними способами: солити, смажити, додавати в суп, запікати в духовці, коптити. Також вона підійде для виготовлення салатів, бутербродів. Страви виходять неймовірно смачними, мають ніжну текстуру та яскраво виражений смак.
Скільки можна їсти олійної риби?
За один раз її рекомендується з'їсти не більше 100 грамів. Справа в тому, що в її складі є поліефірні віск, який не засвоюється організмом і може спровокувати розлад травлення.