Спочатку викладіть м'ясо по центру лаваша впоперек, потім закладіть його зверху або з обох боків овочами. Можна зробити це із двох сторін. Акуратно підверніть бічні краї та покладіть їх на начинку. Можна підвернути один край, тоді м'ясо та овочі слід заздалегідь покласти трохи ближче до відкритого краю, але не на край.
Всі знайомі з шаурмою у її класичному виконанні, коли начинку зі смаженого м'яса та салату з овочів загортають у тонкий лаваш і їдять руками, без використання столових приладів.
Як загортати шаурму конвертом покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Змастити лаваш 1-2 столовими ложками соусу.
- Викласти начинку.
- Підігнути лівий та правий край до середини.
- Підігнути нижній край лаваша, роблячи один оберт, щоб начинка цілком виявилася всередині. …
- Загорнута шаурма готова.