На 3-літрову банку: 1 кг нектаринів чи персиків, 600-700 г цукру, 2 л води. Розкласти фрукти банками, залити окропом, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин. Злити воду в каструлю, додати|добавляти| цукор і зварити сироп. Залити фрукти в банках і відразу закатати.
Коли вода закипить, зменште вогонь до мінімуму, дайте залишити під закритою кришкою близько 3 хвилин і вимикайте. Настоявшись, компот стане найсмачнішим, неймовірно ароматним та максимально насиченим.
Для приготовлення компоту на 1 літр компоту потрібно 70г. цукру.