Існує ще один спосіб вирощування печериць на відкритій грядці. Виберіть місце в тіні будинку, поблизу паркану або під деревами. Викопайте яму шириною близько 1 м і завглибшки 40-50 см і застеліть її поліетиленом. Насипте в неї компост, що перепрів, і внесіть міцелій.
- Спершу готують місце для посадки. …
- Потім на оголену ділянку покладіть або компост, або ґрунт з високим вмістом торфу завтовшки від 1 до 2 см, а зверху викладіть шматочки міцелію білих грибів.
- Якщо міцелій дістати не вдалося, є ще один варіант: принести посадковий матеріал із лісу.
Через 7-9 днів після нанесення покривного ґрунту, міцелій проростає на 2/3 її товщини. Для ініціації плодоношення температуру в приміщенні знижують до 15-18 ° С (температурний шок).
Садити печериці можна за денної температури повітря + 20ºC, температури грунту 23-25ºC. Щоб посадити гриби, готують лунки глибиною близько 5 см. Шматочки міцелію розміром 5-7 см розкладають у ямки, присипають компостною сумішшю, поливають теплою водою, вкривають плівкою, укривним матеріалом, газетами, тканиною.