Рекомендується пити за 20 хвилин до сніданку, щоб засвоїти максимум корисних речовин. Як перекус бульйон можна взяти на роботу, на прогулянку і в школу. Як спортивне харчування, після інтенсивного тренування. Як інгредієнт під час приготування улюблених страв.Nov 9, 2020

Більшість експертів рекомендують вживати вісім унцій кісткового бульйону, один-два рази на день. Це може бути білок кісткового бульйону, який використовується в таких рецептах, як супи, смузі або випічка, або просто бульйон, який ви п'єте як напій.

Варити бульйон рекомендується від 8 до 72 годин. Чим довше вариться, тим краще. Для смаку можна додати моркву, цибулю, спеції – на ваш смак. Готовий бульйон можна зберігати в холодильнику у скляних банках із кришками протягом 5-7 днів, а також можна порційно заморозити.

Є кістковий бульйон щодняточно не варто, але при помірному підході кістковий бульйон включають до раціону здорового харчування – він насичує організм тваринним білком, колагеном та іншими поживними речовинами.