Продукт вважається охолодженим, коли в його центрі температура становить від 0 до +4 0С, та замороженим – Якщо нижче – 8 0С. Залежно від типу, охолоджені продукти можуть зберігатися від кількох діб до восьми місяців, а заморожені мають більший термін зберігання, що досягає кількох років.

Пропозиції зі словосполученням «заморожені продукти» На російському ринку заморожених продуктів спостерігається низька лояльність споживачів до торгових марок пельменів та рубаних м'ясних напівфабрикатів.

Пропозиції зі словосполученням «морожена риба» Морозива риба містить у собі більше води, ніж парна, а тому її потрібно ретельно відсушувати. Якщо ж для приготування шашлику використовується морожена риба, то маринувати слід трохи менше.