Неперетравлена ​​його частина (а це лише близько 4%) легко виводиться через кишечник, а перетравлена ​​і засвоєна і не повинна виводитися – вона повністю розщеплюється в організмі до води та вуглекислого газу, як і у випадку з будь-якими іншими жирами. Щоправда, що пальмова олія дещо знижує засвоєння кальцію з їжі.

Пластична липка маса заліплює ділянки кишечника, просвіти судин, що відкладається на інших органах. Пальмова олія не дає всмоктуватись деяким життєво важливим мікроелементам, наприклад кальцію. Величезна шкода цим завдається здоров'ю дитини.

Вживання в їжу пальмової олії веде до ожиріння та розвитку хронічних захворювань у глобальному масштабі, а його виробництво завдає непоправної шкоди природі. Такими є основні висновки доповіді, опублікованої в бюлетені Всесвітньої організації охорони здоров'я.