Прийом мінеральної води «Есентуки № 17» рекомендований для профілактики порушень реології жовчі та жовчовідтоку. Воду приймають по 1 склянці, без газу, за 30 хвилин до їди, 3 рази на день, курсом до 1-3 місяців, до 2-3 разів на рік (Мехтієв С.).
Розглядаючи Єсентуки 17, від чого призначається вода та як її застосовувати, краще консультуватися із фахівцями. Але варто знати одне – воду неприпустимо пити у необмеженій кількості, оскільки це може завдати шкоди організму.
Розмір порції – 50–200 мл, температура води – 28–35°С. При гастриті зі зниженою секреторною функцією шлунка Єсентуки 17 п'ють повільно, невеликими ковтками тричі на день за 15-30 хвилин до їди. Розмір порції – 100–200 мл, температура води –18–25°С.
Вживати рекомендується не менше трьох разів на день за півгодини до їди і за півтори години, якщо кислотність низька. Мінімальна доза становить 100-150 мл, потім її можна, можливо збільшити до 250мл.