Блюдце. Неглибока тарілка, яка використовується як підставка для чашок або склянок.

Види тарілок для сервірування

• Обідня (їдальня) тарілка Плоский посуд для сервірування тарілками будь-якого столу. Діаметр виробу зазвичай становить 25-32 см.
• Бульйонниця Глибока чаша з об'ємом від 300 мл. …
• Тарілка для пасти Виріб великого діаметру (від 26 до 32 см) має посередині заглиблення.

May 22, 2020

Вже з назви можна здогадатися, що основна функція цих тарілок зводиться до того, щоб виконувати роль підставки під інший столовий посуд. Вони потрібні для того, щоб ставити на них бульйонні чашки, креманки та інші тарілки, а також, полегшити подачу та прибирання того посуду, який важко переносити.

Для закусок існують спеціальні тарілки, які так і називаються – Закусочні. Взагалі, видів тарілок дуже багато. Це і столові, і десертні, і пиріжкові… Але саме закусочні тарілки ідеально підходять для сервірування закусок.