Правильний спосіб підготовки цього сухофрукта матиме такий вигляд: плоди замочують у воді кімнатної температури приблизно на півгодини, а потім ретельно промивають під краном. Після цього їх можна сміливо їсти або використовувати в кулінарії. Перед вживанням чорнослив потрібно замочувати в прохолодній воді.

Як мити сушений чорнослив ? Чи потрібно мити ? Власне, універсальна порада – промивайте всі сухофрукти перед їдою! Для того, щоб зробити чорнослив більш м’яким – його слід замочити в гарячій воді.

Це означає, що продукт вимочують у рослинній олії дуже низької якості або піддають обробці гліцерином. Що більше блищить, то більше жиру. Наприклад, чорнослив обробляють таким способом, щоб плоди не злипалися.

1) промити під проточною водою; 2) покласти в чашу з чистою теплою водою на 5-30 хвилин залежно від стану плода: що він більш запорошений і сухий, то довше вимочувати.