Він позитивно впливає на роботу ШКТ (Покращує стан мікрофлори і запускає обмінні процеси), знижує кислотність шлунково-кишковий тракт, сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, знижує холестерин і зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує обмін речовин і наповнює.
У кавуні міститься вітаміни групи В, аскорбінова кислота, вуглеводи. Міститься залізо, магній, рослинна клітковина. Плід складається на 90% води, і є відмінним сечогінним засобом. Зміст пектину та клітковини покращує моторику кишечника.
Кавун рекомендується вживати окремо від іншої їжі. З'їдена відразу у великій кількості ягода може викликати діарею, здуття живота, нудоту чи розлад шлунка.
Кавуни та дині краще обмежити при серцевій недостатності, порушенні роботи нирок, а також при цукровому діабеті, заявила ендокринолог, дієтолог мережі клінік «Атлас» Поліна Корольова «Газеті. Ru». При цих станах організм не справляється із виведенням рідини.