Полює скат або прочісуючи дно, або закопується в ґрунт, накидаючи на себе пісок хвилеподібними рухами своїх плавців, і сидить у засідці, чекаючи на видобуток.Aug 22, 2020

М'ясо скатів вважається делікатесом. Особливо цінуються печінка та крила ската. Печінка крім того, що багата на вітамін А, має цілющі властивості, а за смаком, на думку гурманів, перевершує тріскову (калоризатор). Ще з печінки одержують сировину для виготовлення лікарських препаратів, технічного жиру.

Скати – це тварини із класу хрящових риб. Для людини небезпечні тільки хвостоподібні, що мають на хвості два зазубрені шипи з отруйними залозами, та електричні схили.

Якщо людина, яка нічого не підозрює, настає на ската, що замаскувався на мілководді, то отримує удар хвостом, на якому розташовані довгі отруйні шипи. У великих хвостолів довжина шипа може досягати 37 см. Шипи забезпечені зубцями, а борозенки шипів містять отруту.