Пакет ПЕ для цукрової вати, код 26 – термін реалізації складає не більше 1 місяця.
Чому Солодка вата швидко тане на повітрі? Вата швидко тане при високій вологості повітря. Вата – це цукор, і щойно вологість повітря підвищується, цукор вбирає воду. Жодних засобів, присадок та добавок для того, щоб цього уникнути, не існує.
Термін зберігання попкорну складає 6 місяців, цукрової вати – 12 місяців.
На приготування цукрової вати йде 15-20 грам цукру за одну порцію. за ціною цукру 30 рублів за кілограм, витрат цукру на порцію буде 50 – 60 копійок.