Правила розігріву духовки Духовку включають до того, як починається приготування їжі. Якщо у вас стандартна електрична духовка, то їй на розігрів становитиме в середньому 15-20 хвилин.
Скільки електроенергії споживає електрична духова шафа компактні до 35 літрів – від 0,6 кВт/год; стандарт 35-65 літрів – від 0,8 кВт/год; професійні духовки на 70 літрів та більше – від 1 кВт/год.
Правила використання електричної духовки
- активувати пристрій та виставити необхідний температурний режим;
- почекати 15-20 хвилин, щоб дати приладу прогрітися;
- відчинити дверцята пічки та встановити по центру страву;
- закрити духову шафу та виставити таймер готування;
Печені вироби, пироги, пиріжки, млинці, бутерброди, піцу, а також запіканки зручно розігрівати в духовці. Виставте необхідну температуру, відповідно до страви – 160 – 180 градусів. Щоб блюдо не засохло, накрийте їх фольгою або плівкою. Виходить трохи довше, ніж на плиті, тому що духовку ще потрібно розігріти.