Мабуть, найпростіший спосіб очистити гарбуз – це запекти його в духовці, можна навіть цілим. Духовку розігрівають до 180 градусів, і тримають в ній гарбуз хвилин 10. За цей час шкірка стане м'якшою і її можна буде зняти ножем.
скільки варити шматки гарбуза в різних гаджетах заморожену гарбуз кидати в киплячу воду не розморожуючи — і варити 20 хвилин. в мультиварці на пару варити шматочки гарбуза 20 хвилин. в мультиварці гарбуз варити при закритій кришці на режимі «Випічка» 20 хвилин. в пароварці — 30 хвилин.
Молоко нагріти в каструлі. Всипати в гаряче молоко гарбуз і довести до кипіння. Додати дрібку солі і пшоно. Варити 15 хвилин на маленькому вогні.
Спосіб приготування:
- Почищений гарбуз натерти на тертці, скласти до каструлі і додати промитий рис.
- Залити гарбуз і рис водою, щоб рідина покривала суміш. Додати сіль і цукор.
- Поставити на вогонь, довести до кипіння і варити, накривши кришкою. Час від часу кашу треба помішувати, щоб вона не підгоріла.
Овоч володіє послаблювальним ефектом, що добре впливає на шлунково-кишковий тракт. Його рекомендують вживати для виведення токсинів, шлаків, а високий вміст калію покращує роботу серцево-судинної системи та зменшує ризики гіпертонії. Відвар з гарбуза з додаванням меду допомагає при нервових розладах.
Як варити гарбуз в пароварці 1. Гарбуз вимити, обсушити і очистити. 2. Нарізати шматочками і викласти в ємність пароварки. 3. Посолити гарбуз. 4. Включити пароварку, варити гарбуз 30 хвилин.