З маслюків на відміну від інших грибів потрібно зчищати плівку з капелюшка, інакше гриби будуть гіркими, а капелюшок жорстким. Для цього Вам знадобиться невеликий ніж та ємність із водою. Гриби не потрібно замочувати чи мити перед чищенням, інакше вони стануть слизькими та погано чиститимуться.

1:354:07Suggested clip 58 secondsЯк чистити маслюки – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Заморожені гриби готуються 10-15 хвилин після закипання. Перед гарячої варити їх не потрібно.

Як швидко почистити маслюки з ножем і без ножа Просто піддягаєте її за край та очищаєте гриб. Деякі хитрощі допоможуть прискорити процес: Окріп. Зануріть гриби в киплячу воду на 30 секунд або потримайте їх над парою в друшляку.