Плодоносити сибірський кедр починає в середньому через 60 років, іноді й пізніше. Рясне насіннєношення повторюється через три – десять років.

Насіння сибірського кедра дозріває через рік після періоду цвітіння, а врожай кедрових шишок ми отримуємо один раз за два роки.

30 років Актуальним є виведення низькорослих сортів, які в усьому іншому нічим не поступалися б “дикому” кедру. У природі кедр росте порівняно повільно, починає плодоносити у віці 25-30 років, а максимальної врожайності (10-15 кг горіха з дерева) досягає в 100-150 років.

Цвіте кедр наприкінці травня – на початку червня. Пилок висипається з чоловічих шишок і розноситься вітром – його кількість сягає 130 кілограмів на один гектар! Жіночі шишки після запилення зимують, і тільки наступного року розвиваються у звичну кедрову шишку. Весь цикл формування кедрового горіха займає 26 місяців.