Помірно означає не більше однієї порції (приблизно 10-20 мл чистого спирту) на день. У перекладі на популярні напої це означає приблизно 350 мл пива, 150 мл вина або 40-50 мл коньяку, віскі, горілки чи інших міцних напоїв. Якщо ви вживаєте більше, ваш індивідуальний ризик розвитку інсульту збільшується до 35%.

У тих, хто вживає помірну кількість віскі на регулярній основі відзначають майже на 50% нижче ризик виникнення інсульту або серцевого нападу. Віскі знижує згортання крові, будучи розріджуючим засобом, що значно знижує ризик утворення тромбів.

Для чоловіків – не більше трьох порцій на день. Для жінок – не більше двох. У тиждень чоловікам рекомендується пити трохи більше п'ятнадцяти порцій, жінкам трохи більше десяти. При цьому радять як мінімум два дні у тиждень не вживати алкоголь зовсім.