Пити яйця рекомендують за півгодини до їди вранці натще.. Якщо на смак такий делікатес не подобається, можна збити яйце до однорідності та змішати з фруктовим чи овочевим соком. Для смаку можна додати цукор чи сіль. У сирому вигляді можна пити тільки курячі або перепелині яйця.

Яйця повинні бути не биті, не фарбовані кров'ю або великою кількістю посліду Чим свіжіше, тим краще. Зберігати яйця бажано у прохолодному, сухому місці, наприклад, у холодильнику. Перед вживанням, приготуванням та після контакту з яйцями вимити руки та поверхні з милом.

Чим корисні сирі яйця? У сирих яйцях міститься велика кількість корисних речовин і вітамінів: A, B, E, D, PP, а також залізо, йод, марганець, калій, кальцій та ін. нових клітин.

Сирі курячі яйця – Це дуже неоднозначний продукт. Вони містять величезну кількість вітамінів, мінеральних речовин та інших компонентів, необхідні організму. Але при неправильному вживанні можуть спричинити небезпечні інфекційні захворювання.