Amaryllidaceae Часник (лат. Állium sativum) – багаторічна трав'яниста рослина; вид роду Лук сімейства Амарилісові (Amaryllidaceae) підродини Лукові (Allioideae), раніше містився в самостійне нині скасоване сімейство Цибулеві (Alliaceae). Allium arenarium Sadler ex Rchb., nom.

При цьому даний продукт містить ефірні олії, які провокують апетит і активують роботу підшлункової залози. А це небезпечно за панкреатиту. Також часник може спровокувати аритмію або тахікардію та сприяти розвитку жовчнокам'яної хвороби.

Часник використовується як ліки при метеоризмі, коліті та ентероколіті, запорах, запаленні апендикса. Зміцнює імунну систему. При застуді, нежиті, болях у горлі, інфекційних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, у тому числі і грипі, часник буде вашим надійним помічником у боротьбі із хворобою.