Магазинні сосиски, як і ковбаси, відносяться до переробленого м'яса, яке дорівнює канцерогенам.. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, щоденна 50-грамова порція переробленого м'яса, до якого в тому числі належать і сосиски, підвищує ризик колоректального раку на 18%.
Відповідь медика – не частіше ніж один раз на тиждень. Справа в тому, що в сосискахКрім великої кількості солі, є ще й багато жиру, що шкідливо відбивається на фігурі. Лікар порекомендувала відмовитися від вживання продуктів із переробленого м'яса, до яких, крім сосисок, належать ковбасні вироби, сардельки.
У сосисках міститься чимала кількість вітаміну Е. Він визнаний найпотужнішим антиоксидантом, який допомагає організму швидше позбавлятися вільних радикалів і солей важких металів. Це дозволяє довше не старіти і виглядати молодшою за свої роки зовні.
За словами фахівця, у цьому продукті багато жиру та солі та мало білка. Тому допускається вживати його лише один раз на тиждень. Експерт підкреслила, що у сосисках є шкідливі добавки: загусники, крохмаль, барвники, з'єднувачі м'яса. Все це у великій кількості шкідливе для організму.