Термокухлі тримають температуру недовго: пластикові – 30 хвилин або трохи довше, сталеві – до 2 годин. Термокухлі не герметичні, їх не можна нахиляти або класти в сумку. Термоси тримають температуру в середньому 5-8 годин, Вони герметичні.
Не наливайте в термокухлі газовані, а також кисломолочні напої. Не перевозіть у термосі сухий лід. Не закривайте кришку відразу після наповнення кружки крутим окропом. Все це може стати причиною виникнення надлишкового тиску, деформації деталей та протікання.
Основне призначення термокухлі – підтримувати високу температуру вмісту на час від 20 до 120 хвилин. Більшого від неї, як правило, не потрібно.