Користь макарон із твердих сортів пшениці очевидна. У таких виробах зберігається залізо, марганець, калій, фосфор, клітковина природного походження та менше 1% жиру.
Розанова рекомендує вживати макарони як гарнір до білкової їжі двічі на тиждень. Раніше дієтолог-терапевт Ольга Лушнікова зазначила, що здоровій людині можна, можливо вживати одне-два яйця на день.
Найкращі корисні для здоров'я та цінними з погляду складу макаронні вироби із твердих сортів пшениці. Щоб упевнитися в цьому, треба на упаковці продукту знайти маркування: група «А» відповідає борошну із твердих сортів, група «B» — це продукти з хлібопекарського борошна.