Скільки кураги можна їсти в день? Хоч курага і багата на вітаміни та мінерали, захоплюватися сухофруктами також не варто. До того ж вона доволі калорійна в порівнянні зі свіжими абрикосами й містить у 100 г приблизно 215 ккал. Тому краще вживати не більше 3-5 штучок на день.2 груд. 2022 р.
Її додають в торти, печиво, тістечка, сирні та молочні десерти, роблять з неї цукерки і додають в шоколад. Курагу можна додавати в компот, узвар, кисіль. Крім солодких страв, курага відмінно поєднується з тушкованими овочевими та м'ясними стравами.
Курага цілюще діє на травлення, очищаючи кишківник і покращуючи обмін речовин. Курага незамінна в разі анемії, оскільки містить в собі достатню кількість заліза. Вітамін А живить та коригує зір. Ласощі особливо рекомендовано літнім людям для профілактики вікових патологій очей.
Через високий вміст солей калію ці сухофрукти вважаються продуктом для людей із серцевими хворобами. Калій сприяє покращенню роботи серця, регуляції кров'яного тиску та підвищенню рівня гемоглобіну. Також курагу рекомендовано включати до раціону вагітних жінок для надання сил, зміцнення імунітету.
Королівська курага – найбільший вигляд. Також надходить у продаж без кісточки. Найкорисніша курага виробляється без додавання сиропу чи інших складів під час сушіння та транспортування.
Немає абсолютно ніяких обмежень щодо того, коли можна вживати сухофрукти. Вони задовольняють потреби організму у вітамінах і мінералах, не залежно від присутності іншої їжі в шлунку.