Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 130 ккал (543 кДж). Спосіб приготування: перець фарширований розморозити при кімнатній температурі, скласти у сотейник, додати підсолену воду, довести до кипіння і тушкувати 25-35 хв на невеликому вогні. Готовий перець вийняти з води та заправити за смаком сметаною.

Поради з приготування фаршированих перців Щоб начинка вийшла ніжною потрібен саме круглозернистий рис, який містить більше крохмалю, ніж довгозернистий чи пропарений.

У м'ясний фарш додати гриби, чорний перець, сіль і сметану, перемішати. Нафарширувати перці начинкою і відправити в духовку. Запікати 30-40 хвилин при 210°C. За 10-15 хвилин до готовності дістати перці, посипати натертим сиром.

І це виключно корисні для організму цукри, адже він абсолютно не містить сахарози (яка і сприяє набору ваги). Скільки калорій у болгарському перці? Солодкий перець містить 27 ккал на 100 г. Середній овоч без хвостика і насіння важить 175 г, отже, містить всього 47 ккал.

Перець очистіть від серцевини та наповніть кожен перець начинкою. 6️⃣ Складіть фарширований перець в каструлю, залийте окропом, додайте томатний соус та сметану. 7️⃣ Поставте перець тушкуватися на невеликому вогні приблизно 1 годину або до готовності. Готовий фарширований перець подавайте на стіл зі сметаною.

Калорійність 100 грам перцю, фарширований м’ясом свинини, рисом становить близько 92 ккал. БЖУ: білків – 5,1 г, …