І нарешті енергетична цінність млинця, вагою 54 грами. Жирів – 5 грамів, білків – чотири і вуглеводів – 13 грамів.

Вміст у молоці регламентується в межах не менше 3,4% жиру та 3,2% білка. Довідка. Згідно з ДСТУ–2661–94 вміст жиру у молоці може знаходитися у межах від 1,0 до 6,0% залежно від ґатунку молока.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 813кДж (194,5ккал).

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1251 кДж (299 ккал).

Термін прідатності та умови зберігання: 3 місяці за умов зберігання при t -18°C. Як готувати: Розморожені налисники обсмажити з усіх боків на олії на середньому вогні. Поживна цінність / Калорійність 100г продукту: Білки – 7,9г; жири – 9,4г; вуглеводи – 15,3г / 221 ккал.

В млинцях, приготованих за класичним рецептом, налічується 232,5 ккал, 6,1 г білків, 12,3 г жирів, 26 г вуглеводів, 1 г харчових волокон, 66,6 г води. Крім того, в цьому борошняному продукті присутні вітаміни і мікроелементи. Серед них: 1. вітамін А; 2. вітамін В1; 3. вітамін В2; 4. вітамін В3; 5. вітамін …