Білок у яйцях Бодібілдерам та іншим спортсменам зручніше рахувати білки не в 100 г, а по кількості яєць. У 1 сирому курячому яйці середнього розміру (55 г) міститься 6,9 г білка – 4,14 г у білку, 2,20 г у жовтку та 0,56 г у шкаралупі.20 січ. 2022 р.

Яйце (їжа)

Варене куряче яйце
Тип	Закуска
Харчова цінність (на порцію)	Білки: 13 г Жири: 10 г Вуглеводи: 1 г
Глікемічний індекс	0 (низький)
Рецепт у Вікіпідручнику Медіафайли у Вікісховищі Складність:

В чому користь варених яєць Яйця багаті вітамінами групи А, В, Е і К. Також в цьому продукті міститься залізо, фосфор, сірка. Всі ці речовини позитивно впливають на настрій, пам'ять та працездатність. Яйця є джерелом білка, який легко засвоюється.

Якщо ви любите яйця, але не хочете вживати холестерин, вживайте лише білок. Яйце середнього розміру містить близько 6-7 грамів білка. Він знаходиться як у білку, так і в жовтку.

Для більшості людей достатньо споживати білок у розрахунку 0,6-1 грам/кг маси тіла. Вегетаріанці та вегани мають більшу потребу в білковій їжі – до 2 грамів/кг ваги. Це тому, що білок рослинного походження містить менше незамінних амінокислот. Тож його слід з'їсти більше, щоб спожити свою норму.

Білок у яйцях У 1 сирому курячому яйці середнього розміру (55 г) міститься 6,9 г білка – 4,14 г у білку, 2,20 г у жовтку та 0,56 г у шкаралупі.

у среднеразмерном яйці (близько 45 р) – 5,7-6 г білка; у великому (приблизно 50 г) – 6,5 г протеїну; у дуже великому (до 55 г загальна …