Як є полбу?

Заправляти кашу можна рослинним чи вершковим маслом. А щоб вечеря була ситна, полбу можна подати з відвареним або тушкованим м'ясом, птахом. Також буде смачно з маринованими, солоними чи смаженими грибами. Відмінно поєднується така каша з рибою, приготовленою на пару, з тушкованою в сметані печінкою.

Такий різновид злаків використовують для приготування каші, супів. Її можна подрібнювати до стану борошна, з якого виробляють макарони, печуть хліб, млинці, кекси, торти, печиво. Навіть при найтоншому помелі зберігається поживна цінність зерен.

У полбе набагато більше магнію, цинку, заліза, кальцію, фосфору, калію, селену, міді та марганцю, ніж у сучасних сортах пшениці. При цьому полба на подив низькокалорійна – всього 127 калорій на 100 г сирий крупи – тож можна, можливо сміливо є її за будь-якої дієти.

Якщо крупа цільна, замочіть її. Залийте водою і залиште на 1 годину, щоб полба трохи набрякла. Після цього приберіть усю рідину. Дроблену полбу замочувати не потрібно.

Related Post

Як їздити на самокаті скролл?Як їздити на самокаті скролл?

Рушайте з місця Спочатку потрібно увімкнути кнопку активації пристрою – вона, як правило, розташована на рульовій рейці. Потім одну ногу потрібно поставити на платформу самоката, а другою кілька разів відштовхнутися

Як зробити синхронізацію з телефону на телефон iPhone?Як зробити синхронізацію з телефону на телефон iPhone?

Якщо iPhone вже активовано, відкрийте «Установки» → «Основні» → «Скинути» → «Стерти контент та налаштування» та підтвердіть видалення даних. Увімкніть iPhone та натисніть «Налаштувати вручну». Виберіть мову, мережу Wi-Fi і