Чабер традиційно використовують для страв із стручкових, це класична приправа до супу із квасолі. Їм також приправляють деякі салати, гриби, кролятину, шинку, сири, маринади.. Рослина є ще й одним із компонентів змішаних приправ, такий, наприклад, як "болгарський чабер".

рослина покращує травлення, стимулює апетит, лікує печінка; заварений чабер допомагає при сухому кашлі, головному болі або циститі; пряність працює як антисептик, тому врятує при застуді; трав'яні ванни заспокоять під час стресу, відновлять сили організму.

Використовується також для приготування грибів (за винятком печериць), м'ясних та картопляних салатів, вареної та смаженої риби, рибних супів, біфштексів та котлет, рагу з м'яса, маринованих в оцті овочів, цвітної та квашеної капусті, страв із сиру, грінок та соле.

Чабер сушений (названий також чубриця, кондарі, цитрон) – запашна перцева трава, яка служить як добавка до багатьох страв. Чабер має сильний аромат і пекучий смак. . Приправу Цитрон відмінно підходить до м'яса, риби, супів, страв з бобових. Його додають для виготовлення соусів, маринадів, заправок.