Такий продукт достатньо залити окропом чи гарячим молоком. Також можете використовувати мікрохвильову піч, щоб скоротити час термообробки маку для випікання з години до 10 – 15 хвилин. Навіть після варіння маса залишиться зернистою, тому потрібен ще один етап – перетирання у ступці або за допомогою блендера.

Саме для приготування смачної начинки мак слід подрібнити. Перед тим як подрібнити мак для приготування начинки його запарюють для того, щоб він став м'яким і легко розмоловся в м'ясорубці або розтерся в макітрі.

Замочування дає добрий ефект, але для випікання смачних булочок його буде недостатньо. Найефективніший спосіб розм'якшити мак Для випікання – запарювання та розварювання. Процедура складається з 3 етапів: Після замочування злити воду з маку, відправити зернятка в каструлю і поставити на плиту.