Простими словами, мантоварка (вона ж мантишниця) – це спеціальна каструля. для приготування мантів. Манти, у свою чергу – це традиційна страва народів Центральної Азії, що загалом нагадує великі пельмені або хінкалі, тобто мішечок з тонкого тіста з начинкою.4 May 2022

Любителям азіатської кухні, а також тим, хто дбає про своє здоров'я, обов'язково варто купити мантоварку. Цей посуд схожий на пароварку, його призначення – приготування рулетів оромо, манти, різних страв на пару. Це ідеальний прилад для приготування дієтичного, здорового та корисного харчування.

Принцип роботи мантоварки нагадує найпростішу пароварку: у нижній відсік заливають воду; закипаючи під дією газу чи електричного нагрівача, рідина випаровується; водяна пара йде вгору через отвори, термічно обробляючи продукти, що лежать у відсіках.

Легка алюмінієва мантоварка ідеальна, якщо її доводиться використовувати в похідних умовах, або ж готувати на вогні багаття, дров'яну плиту, гас, примус. В домашніх умовах краще користуватися більш удосконаленими та привабливішими зовні моделями.