Тому всім господаркам потрібно запам'ятати просте правило: солити рис слід на самому початку його варіння. А ще краще – додати крупу в каструлю з підсоленою водою.3 черв. 2023 р.

Найкращий час, щоб підсолити рис настає після того, які він закипить. Тоді можна сміливо солити й стишувати вогонь.

Пропорції рису та солі при варінні рисової каші На 800 г рису необхідно 2 – 4 чайних ложок солі. На 700 г рису необхідно 1.75 – 3.5 чайних ложок солі. На 600 г рису необхідно 1.5 – 3 чайних ложок солі.

Щоб він вийшов ідеальним, використовуйте 1 частину рису і 2 частини води. Після того, як закипить вода, дайте рису покипіти 5 хвилин, потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою сотейник і дайте так постояти приблизно хвилин 15. Цей спосіб підходить для будь-якого виду рису, буде відрізнятися лише сам час.

Приготування: Відміряємо необхідну кількість рису, промиваємо, доки вода не стане майже прозорою. Ставимо воду на вогонь і даємо закипіти. Засипаємо рис, солимо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і варимо до готовності приблизно 12–15 хвилин, залежно від сорту рису.

Якщо ви не знаєте, скільки треба води, щоб рис був розсипчастий, беріть у співвідношенні 1:3. Тобто, на одну склянку рису потрібно взяти три склянки води. Однак потрібно враховувати той факт, що пропорції багато в чому залежать від страви, яку ви готуєте.

Пропорції, скільки додавати солі на 1 кг чи на 1 склянку рису при варінні. Корисні поради, коли та як правильно солити рис при варінні рисової каші вдома.