Підгортання сприяє: Розпушенню ґрунту: він стане пухким, повітропроникним, без кірки; Засипання ґрунтом бульб, що видніються на поверхні ґрунту, не дозволяє їм позеленіти і накопичити соланін; Порятунку від бур'янів, які заважають розвиватися і рости картопля.
Підгортання проводиться, щоб у гнізді вийшла смачна картопля, щоб вона добре зав'язалася, — пояснила Людмила Шубіна, агроном, кандидат сільськогосподарських наук. Підгортати картоплю просто: навколо кущика потрібно нагріти горбок заввишки 10-20 сантиметрів – вийде своєрідний гребінь.
Якщо картоплю не підгортати, то нічого страшного та непоправного не станеться. Суперечки щодо необхідності цієї процедури не вщухають донині.
Проводити підгортання картоплі потрібно лише в тому випадку, якщо у вас на ділянці глинистий або суглинистий ґрунт. На піску це робити безглуздо – вода та добрива у рідкій формі скочуватимуться і не потраплять до коріння.