Натрієва селітра застосовується у харчовій, скляній, металообробній промисловості. Також широко застосовується при виготовленні вибухових речовин, ракетного палива, піротехніки, у виробництві барвників.

Натрієва селітра – Безбарвна речовина, що має кристалічну структуру. Застосовується у виробництві добрив, нітрату калію, вибухових речовин, скловиробництві, фармацевтиці, концервуванні м'яса, а також є очисним компонентом при видобутку цінних металів.

Використовується як передпосівне добрива та підживлення різних овочевих, плодових та декоративних культур. Натрієва селітра застосовується навесні як передпосівне добрива, під передпосівну культивацію і як кореневе і позакореневе підживлення рослин протягом усього періоду вегетації.

Застосування селітр Селітри використовуються як азотні добрива, при цьому калієва селітра є також джерелом необхідного рослин калію. Нітрат калію також є одним із інгредієнтів чорного пороху. Амонійна селітра використовується для приготування таких вибухових речовин як аммонал та амотол.