Донна нелипка ікра вимітається на грунт, донна клейка, або прилипає, ікра прикріплюється до шматочків ґрунту (наприклад, у мурманського оселедця, мойви), до каменів або мушель (у осетрових, бичків та ін), до водних рослин (зокрема, у плітки, сазана). Деякі риби ікру заривають у ґрунт.

Самці ринодерми Дарвіна виношують відкладену самками ікру у спеціальних горлових мішках. деякі вузькі жаби, що мешкають у посушливих районах, відкладають ікру у сирий ґрунт, де відбувається розвиток личинки, і на сушу виходить вже сформоване жабеня. самки піпи носять ікру на собі.

Під час нересту риби пливуть туди, де є відповідні умови для розвитку їхнього потомства. Так вони проявляються інстинкти, які забезпечують розмноження. Самки вимітають у воду велику кількість ікринок, а самці виділяють на них насіннєву рідину, що містить сперматозоїди. Відбувається запліднення.

На російських столах переважно зустрічається продукт, витягнутий з далекосхідних лососевих видів риби – тихоокеанського лосося, кети, горбуші, кижуча та інших. Відповідно, головний регіон видобутку знаходиться в Охотському та Беринговому морі біля берегів Камчатки та острова Сахалін.