Шкірка апельсина містить більше вітамінів А, С, Е, ніж його м'якоть, багата ефірними оліями, рослинними пігментами та пектиновими речовинами. У ній багато калію та фосфору. Американські вчені заявили про користь апельсинової кірки для серця. Про вражаючі результати досліджень пише Health.23 груд. 2019 р.
Навіщо корисні апельсинові кірки?
Шкірка апельсина містить більше вітамінів А, С, Е, ніж його м'якоть, багата на ефірні масла, флавоноїди (рослинні пігменти) і пектинові речовини. У ній багато калію та фосфору, які життєво необхідні рослинам, а також натрію, що бере участь у клітинному обміні та підвищує зимостійкість рослин.
Як можна використовувати кірки від цитрусових?
Апельсинова шкірка
- Покладіть шматочок шкірки у склянку з водою та поставте в холодильник. Вода стане смачнішою та ароматнішою.
- Зробіть натуральну свічку.
- Додайте апельсинові кірки в пакет із коричневим цукром, щоб цукор не засох.
- Зробіть натуральний скраб, змішавши цукор, цедру та різні олії.
Збережена копія