Найважливіші – РР, А, В1, В2, В5, В6, В9 та В12, С, Е, Н, які суттєво впливають на здоров'я людини і обов'язково потрібні в раціоні. Вітаміни групи В містяться В крилах і стегенець. Також тут багато калію, фтору, кальцію, магнію, заліза, цинку, йоду та багатьох інших мікро – і мікроелементів.4 вер. 2020 р.
Вживання курки може допомогти зміцнити м'язи та зміцнити кістки, зменшивши ризик травм і таких захворювань, як остеопороз. Може допомогти контролювати вагу та знизити ризик серцевих захворювань.
М'ясо курки містить багато якісного білка, але їсти його щодня дієтолог не радить. Досить двох-трьох разів на тиждень.
Скільки треба їсти курятини Таким чином, цей вид м'яса, багатий на легкозасвоювані білки, залізо, цинк, магній і вітаміни групи В, А, С, Е, РР, можна вживати від 150 до 200 грамів за один прийом їжі, а їсти 3-4 рази на тиждень.
Найшкідливішою частиною курки вважається куряча шкіра, оскільки в ній немає жодних вітамінів, і вона містить високий рівень холестерину і жиру. Ще одна небезпека курячої шкіри в тому, що в ній можуть бути залишки хлору, які використовуються для додання несвіжим тушкам товарного вигляду.
М'ясо це відмінний продукт, який містить в собі вітаміни групи В, залізо та велику кількість білку. Для українців вже стало звичкою споживати цей продукт кожного дня. Смажені реберця, млинчики, картопелька, овочі з м'ясом, запечена курка чи качка, шашлик…. Цей список можна продовжувати вічно.
Куряче м’ясо – це дієтичний продукт, який, безперечно, корисний усім як жінкам, так і чоловікам. Причому м’ясо впливає на чоловічу активність і нормалізує рівень тестостерону.