Хоча Jiva Комбуча і безалкогольна, а вміст кофеїну в ній досить низький, проте дитячий організм більш чутливий, ніж дорослий, до таких напоїв. З цієї причини ми не рекомендуємо Комбучу дітям до 6 років. Починаючи із 6-річного віку можна щодня потроху пити Комбучу.

Оскільки чайний гриб – це напій бродіння, його краще не пити натщесерце. Також, комбучу не варто пити під час або одразу після їжі. Ідеальний час для споживання – за 1-2 години після їжі. Міцна комбуча, на відміну від чаю, містить незначну кількість алкоголю, на це теж слід зважати.

Навіщо пити комбучу Комбуча є гарним джерелом пробіотиків, а при приготуванні з зеленим чаєм, містить антиоксиданти, як-от поліфеноли, які підтримують когнітивні функції, допомагають контролювати рівень цукру в крові та стимулюють здоров'я серця.

Чайний гриб краще пити окремо від їжі з інтервалом в 1-3 години. Також цей напій можна вживати через годину-півтори після їжі.

Кінцевий продукт — комбуча — містить незначну кількість алкоголю (зазвичай менш як 0,5%, тож її навіть не вважають алкогольним напоєм), оцтову кислоту та різноманітні органічні кислоти, амінокислоти та інші сполуки, які можуть приносити користь здоров'ю.

Обережно вживати комбучу слід тим людям, у кого є захворювання шлунково-кишкового тракту, розлади нервової системи, проблеми із зубами та вагітним.

комбуча користь. Кому протипоказана комбуча? Чи можна пити комбучу щодня? Як правильно пити комбучу?